Gladison PerosiniCertamente para quem gosta de ir na feira, nada melhor do que lanchar um Pastel com Caldo de Cana. E você, concorda?
Então, a feira que acontece no Centro da cidade atrai centenas de pessoas todas as quartas e sábados na parte da manhã para saborear o tradicional pastel com caldo de cana.
Tradição dos imigrantes japoneses, os pastéis de feira também fazem parte de Guarapari, e claro, acompanhado de um delicioso caldo de cana bem gelado.
Pastel com Caldo de Cana
No meio de tanta coisa natural que se encontram na feira, a fritura disputa o seu espaço que certamente conquista o coração de muita gente. Aliás, aproveitei que estava fazendo vídeos para o canal com minha esposa e demos uma pausa para também saborearmos.
São dezenas de opções de sabores para o recheio do pastel, mas, o meu preferido é o de carne com queijo. E o seu?
Tanto na feira ou em qualquer outro lugar as pastelarias sempre fazem sucesso, independente de onde estejam localizados. Esse é um tipo de lanche que, acima de tudo, caiu no gosto popular.
A saber, o pastel é um dos salgados mais consumidos no Brasil, inclusive, por integrantes de todas as camadas sociais. Talvez por isso que o número de pastelarias apresenta uma tendência de crescimento há anos, seja em pontos fixos ou até mesmo em barracas montadas em diversas feiras brasileiras.
Aliás, mesmo com a demanda por produtos denominados ‘saudáveis’, não há quem resista a este salgado acompanhado de um caldo de cana.
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